14.02.20 – Влюблённая Сицилия. Анонс

Что? Что может быть более сексуальным и влюблённым, чем вечер на Сицилии? Где темперамент просто висит в воздухе, хоть ножом режь.

Да, друзья! Мы вновь возвращаемся на мою любимую Сицилию, такую разную и такую эмоциональную. Наш большой курс по сицилийской кухне был почти четыре года назад, а забыть его сложно – и гостям, и мне. Это было глубоко и широко. И максимально аутентично, лишь с моим небольшими и очень бережными фокусами.

А вот теперь я  хочу посмотреть на всё самое любимое и популярное под новым ракурсом. Чтоб сохранить те самые вкусы, но в более модном оформлении и современными способами.

Вот наше Влюбленное меню:

  • Тунец и свекла. Карпаччо из тунца со свекольным сорбе и имбирной икрой.
  • Рис и креветки. Мини-аранчини на креветочном биске с креветками и моцареллой.
  • Кальмар, орехи и изюм. Мини-рулеты по-палермитански с соусом из красных апельсиновым.
  • Мясо и устрицы. Стейки с устрицами и двумя ах какими горячими соусами.
  • Апельсин и шоколад. Шоколадные канноле с мороженым из красных апельсинов с шоколадным стеклом на сицилийских пряностях.

Белые и розовые веселящие напитки предусмотрены категорически. Люблю вас дорогие, и до встречи!

Дата —  14.02.20, начало в 19-00

Адрес —  Кулинарная Студия «Человек и еда», ул. Нижняя Красносельская, 35с50, м. Бауманская

Цена билета + трофеи + конспект — 5 500 рублей

Цена конспекта — 1 000 рублей

Запись по предоплате. Через форму ниже или на почту deffi-art-cafe​@​yandex.ru

 

 Записаться на мастер-класс 

 

Добавить комментарий